Choose your own adventure

Abonneer op onze nieuwsbrief

* zijn verplichte velden
De mooiste vacatures
home

Gastheer / Gastvrouw

Bedrijf
Restaurant 'de Loohoeve'

Type horeca
Restaurant

Plaats
Schoonloo

Dienstverband
Parttime

Functieomschrijving

De Loohoeve is sinds januari 2016 volledig overgenomen door ons, Jeroen en Marleen Brouwer. In de afgelopen 10 jaar hebben wij ons opgewerkt naar verschillende functies in (sterren)zaken in het binnen- en buitenland. Met de ervaring die wij opgedaan hebben in bedrijven van eetcafé tot 3 sterren restaurant willen wij een eigen signatuur zetten in Schoonloo, Drenthe.

De Loohoeve is een jong en dynamisch bedrijf die barst van de ambitie. Door een nuchtere kijk op de gastronomie van vandaag zetten wij een bedrijf neer die anders is dan anderen. Onze maximale capaciteit is +- 50 couverts per servies en draaien 5 dagen per week diner. Oftewel: ons team is jong & vakkundig op ieders gebied, flexibel, gastgericht & collegiaal. Voel jij je aangesproken en wil je de stap maken? Neem contact met ons op!

Wij zoeken een gedreven en ambitieus persoon met veel passie voor zijn vak.

Ben jij een harde werker en werk je graag op niveau?

Wil je een steentje bijdragen aan de groei binnen het bedrijf en zet jij de puntjes op de?

Dan zijn wij mischien wel het bedrijf die jij zoekt!

Functie eisen:

  • Afgeronde opleiding Gastheer/-vrouw niveau 3 (niveau 4 is een pre).
  • Minimaal 2 jaar ervaring in soortgelijke functie.
  • Ervaring in gerenommeerde restaurants uit het hogere segment is een pre, maar niet noodzakelijk.
  • Ruime kennis van de ambachtelijke keuken.
  • Sociale Hygiëne is een pre.
  • Kennis en/of interesse in wijn en kaas en jezelf hierin willen ontwikkelen.

We bieden jou:

  • Een prima salaris met marktconforme arbeidsvoorwaarden.
  • Verantwoordelijkheid met passende bevoegdheden.
  • Afwisselende baan waarbij eigen initiatief wordt gewaardeerd.
  • Een plek in een van de beste restaurants van Drenthe.
  • De kans om te leren van twee gedreven leermeesters met een groot hart voor het vak.
  • De mogelijkheid om met topproducten te werken.
  • Ruimte om door te groeien.
  • De intentie om voor langere tijd een samenwerking aan te gaan.
     

Meer informatie en/of solliciteren kan t.a.v. Marleen Brouwer info@deloohoeve.nl

www.deloohoeve.nl