Choose your own adventure

Abonneer op onze nieuwsbrief

* zijn verplichte velden
De mooiste vacatures
home

Sommelier

Bedrijf
Restaurant 'Cordial' * / Hotel de Weverij

Type horeca
Restaurant

Plaats
Oss

Dienstverband
Fulltime

Functieomschrijving

Brabantse gastvrijheid en culinaire top kwaliteit gaan bij Restaurant Cordial en Hotel de Weverij hand in hand met een stijlvolle en inspirerende omgeving.
Het Hotel-Restaurant is deels onder gebracht in een voormalige weverij en heeft het industriële karakter weten te bewaren.
Restaurant Cordial ( 1 Michelin ster, 16 punten Gault Millau en nr. 15 in Lekker 2018) staat bekend als kweekvijver voor top sommeliers.
Cordial heeft een moderne en inspirerende inrichting met warme, aardse kleuren en natuurlijke materialen.
De gerechten van chef-kok Joost Verhoeven hebben Franse en mediterrane invloeden, de smaken zijn in balans en bijzonder.
Maître-sommelier Adriaan Visser staat garant voor de perfecte wijn-spijs combinatie.

Voor de vacature Sommelier per 1 september geldt ;
Heb jij:
·        Een passie voor wijn
·        Een ondernemend karakter voor het ontwikkelen van verrassende wijn-spijs combinaties
·        Een gastgerichte instelling en een afgeronde horeca/wijn opleiding
 
Wij bieden:
·        Full-time dienstverband
·        Een gepassioneerd, jong en ambitieus team
·        Verantwoordelijkheid en vrijheid
 
Samen met onze maître Adriaan Visser ben je verantwoordelijk voor de wijn/spijs combinaties en het bijhouden van  de wijnkaart.
Daarnaast tijdens het servies samen met de maître verantwoordelijk voor de wijn en het aansturen van het team.


Heb je belangstelling, mail naar j.vangangelen@deweverij.nl of bel 0412-694646