Assistent Sommelier

Bedrijf
Boutique Hotel & Restaurant The Church

Type horeca
Restaurant in Hotel

Plaats
Arnhem

Dienstverband
Fulltime / Parttime

Functieomschrijving

Bij The Church in draait alles om het creëren van bijzondere ervaringen. Van onze keuken en wijn-spijscombinaties tot de manier waarop we onze gasten ontvangen: oog voor detail staat centraal.

Heb jij een passie voor wijn, gastronomie en hospitality? En wil je jezelf verder ontwikkelen binnen een enthousiast en ambitieus team? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Bij The Church in draait alles om het creëren van bijzondere ervaringen. Van onze keuken en wijn-spijscombinaties tot de manier waarop we onze gasten ontvangen: oog voor detail staat centraal.

Als Assistent Sommelier werk je nauw samen met onze sommelier Bernie van Nispen. Je ondersteunt haar tijdens de service én krijgt een actieve, assisterende rol in het verder ontwikkelen van onze wijnkaart en het samenstellen van onze wijnselectie. Er is volop ruimte om jouw kennis, smaak en ideeën hierin te ontwikkelen en toe te passen.

Wat ga je doen?

Je assisteert sommelier Bernie tijdens lunch en diner
Je adviseert gasten over wijn en passende wijn-spijscombinaties
Je serveert en presenteert wijnen op een professionele manier
Je ondersteunt bij het verder ontwikkelen van onze wijnkaart
Je denkt mee over het samenstellen en uitbreiden van onze wijnselectie
Je helpt bij het beheer en de verzorging van onze wijnkelder en wijnvoorraad
Je draagt bij aan een optimale gastbeleving
Je krijgt volop de mogelijkheid om je wijnkennis verder te ontwikkelen

Wie zoeken wij?

Wij zoeken iemand die:

Een grote passie heeft voor wijn en gastronomie
Nieuwsgierig en leergierig is en zich verder wil verdiepen in wijn
Er plezier in heeft om gasten te adviseren en te verrassen
Oog heeft voor detail en service
Enthousiast, representatief en betrokken is
Graag nauw samenwerkt binnen een hecht team
Ervaring in een soort gelijk restaurant en wijnkennis is een pré, maar vooral enthousiasme en motivatie vinden we belangrijk

Wat bieden wij?

Een mooie functie binnen een ambitieus en enthousiast team
De mogelijkheid om nauw samen te werken met sommelier Bernie van Nispen
Veel ruimte om jezelf te ontwikkelen op het gebied van wijn en gastronomie
Een actieve rol in het verder ontwikkelen van onze wijnkaart en wijnselectie
Werken met een bijzondere en uitgebreide wijncollectie
Een professionele, maar informele werkomgeving
Ruimte voor eigen initiatief en ideeën
Een passend salaris en goede arbeidsvoorwaarden
Voordelig slapen bij QL hotels
50% korting op food bij JRE restaurants
Ruimte voor training en opleiding

Klaar om jouw passie voor wijn verder te ontwikkelen bij The Church?
We maken graag kennis met je!

Stuur jouw motivatie en CV naar janiek@the-church.nl t.a.v. Janiek van den Broeck.

Boutique Hotel & Restaurant The Church

Spoorwegstraat 10
6828 AS, Arnhem
0262148800