Gastheer / Gastvrouw
BedrijfRestaurant 'De Kleischuur'
Type horeca
Restaurant
Plaats
Gouda
Dienstverband
Fulltime/Parttime/Oproep
Functieomschrijving
In 2014 is restaurant De Kleischuur ontstaan, met het voltooien van de restauratie van de oude kleischuur, direct aan het water gelegen in het centrum van Gouda. Ons restaurant draagt de energie van de geschiedenis, het vervaardigen van natuurlijke ingrediënten tot een prachtig eindresultaat.
Vroeger van klei tot plateel en in het heden van lokale en biologische producten tot een kunstwerk op je bord. Wij gaan mee met de tijd en de seizoenen. Het restaurant biedt plaats aan 35 gasten. In het interieur verwijzen diverse details naar de plateelfabriek. In de inrichting is veel gebruik gemaakt van hout en planten, vloerkleden en open kasten met potten vol (gefermenteerde) producten zorgen voor een warme, huiselijke sfeer. Vanaf alle tafels is er zicht op het water en er is een open keuken.
Bij mooi weer kan er op het terras aan het water van de Turfsingel gegeten worden. Het restaurant is van dinsdag tot en met zondag vanaf 17.30 uur geopend voor het diner.
We zijn opzoek naar enthousiaste collega’s om ons team te komen versterken! Vacature: Gastvrouw of Gastheer, min 6 uur/max 32 uur per week.
Wat bieden wij:
o Om het weekend vrij.
o Altijd vrij op maandag en in de week van Kerst.
o Een net salaris, afhankelijk van werkervaring.
o Gezamenlijke fooien
o Werkend in een klein, gezellig team waarbij jouw input zeer word gewaardeerd. Het team van de Kleischuur heeft grote ambities om verder te groeien in het hogere segment.
De werktijden:
o Onze openingstijden voor het diner zijn van dinsdag tot en met zondag vanaf 17.30 uur.
o De functie is in ieder geval voor 2 á 3 avonden.
o Op vaste dagen is bespreekbaar, zo ook rouleren.
De functie:
o Als gastheer / gastvrouw werk je actief mee in de bediening.
o Je hebt oog voor de gasten, ziet details en hebt affiniteit met het thema duurzaamheid.
o Je bent in staat om snel te schakelen met de informatie over de gerechten en wijnen.
o Verder draag je samen met je collega's zorg voor een service gerichte avond.
o Je hebt een positieve uitstraling, bent vriendelijk en ziet er verzorgd uit.
o Je zorgt dat het onze gasten aan niets ontbreekt en dat ze met een glimlach het restaurant verlaten.
Lijkt het je het leuk om bij ons te komen werken? Maak dan snel kennis met ons! Als er een goede match is kunnen we vast iets voor elkaar betekenen.
Bel Marleen 0629427892 of mail naar: post@dekleischuur.nl Wij horen graag van je!