Gastheer / Gastvrouw / Maître-Sommelier

Bedrijf
Restaurant 'Morille' *

Type horeca
Restaurant

Plaats
Koudekerke (Zeeland)

Dienstverband
Parttime/Fulltime

Functieomschrijving

Dit zijn wij

Morille is een onderscheidend, gezellig huiskamerrestaurant. We vinden het belangrijk dat iedereen zich bij ons op zijn gemak kan voelen. We werken met oog voor service en kwaliteit én voor onze ecologische voetafdruk. Op 24 april 2023 van Michelin de Groene Ster gekregen!

Onze ingrediënten zijn afkomstig uit eigen moestuin, de wilde natuur en van lokale telers en kwekers. De gerechten van chef-eigenaar Dennis Willems zijn puur, eerlijk en herkenbaar. Onze kookstijl en kwaliteit leidde tot opname in restaurantgidsen Michelin, Gault&Millau, Lekker en We're Smart Green Guide. Daar zijn we trots en zuinig op.

Dit ben jij

Vind jij het leuk om mee te werken aan een geweldige ervaring voor onze gasten?

Wil jij je steentje bijdragen aan een betere toekomst voor mens en milieu?

Als gastvrouw/gastheer zorg je voor een gezellig en aangenaam verblijf. Je verwelkomt gasten, neemt bestellingen op en serveert eten en drankjes uit.
Je zorgt dat het onze gasten aan niets ontbreekt en dat ze met een glimlach het restaurant verlaten. Dat vraagt om een goede voorbereiding. Zaken als het klaarzetten van de restaurantzaal en het beheren van de voorraad kunnen we met een gerust hart aan jou overlaten.

Dit verwachten we van jou

Ervaring in het hogere segment van de horeca
Kennis van wijn of bereid daar meer over te leren
Enthousiasme voor onze culinaire filosofie
Je behandelt onze gasten met zorg en aandacht
Je hebt een positieve uitstraling
Je kan een team aansturen en motiveren

Dit bieden we jou

Uren en vaste vrije dagen in overleg bespreekbaar
Elke zondag en maandag vrij
Ruimte voor eigen inbreng
Een fijne werksfeer in een gezellig, klein team
De kans om mee te werken aan een betere toekomst voor mens en milieu
Een net salaris, afhankelijk van werkervaring
Gezamenlijke fooien

Solliciteren en /of meer informatie

Bel Dennis de eigenaar 0611959826

of mail info@restaurantmorille.nl