Maître / Sommelier

Bedrijf
Restaurant 'Le Havre'

Type horeca
Restaurant

Plaats
Elburg

Dienstverband
Fulltime

Functieomschrijving

Aan het Veluwemeer in Elburg tussen Zwolle & Lelystad.

Per 1 september ter uitbreiding van Peter Kok de Chef zijn Zwarte Brigade.

De basis van onze gerechten is de Franse keuken. We gebruiken daarbij de mooiste producten. Ons land heeft zoveel te bieden; vissen en schaaldieren, mosselen en oesters, bossen vol wild, unieke kazen, duurzaam vlees en gevogelte en een rijkdom aan groenten en kruiden; alles wat nodig is om heerlijke gerechten te maken. Daar waar mogelijk streven we ernaar om deze (lokale) ingredienten ten volle te gebruiken.

Dit sluit ook naadloos aan bij de oorsprong van onze bijzondere locatie in Elburg en de rijke geschiedenis ervan; een uniek Rijksmonument met trapgevel uit ca. de 15e à 16e eeuw binnen Elburg Vesting nabij de historische haven.

Hou jij ervan om de mensen volledig in de watten te leggen? Dat kan bij ons!

Stuur dan een mail naar welkom@lehavre-restaurant.nl of laat van je horen om koffie te komen drinken!

Part-time en fulltime.

Contactpersoon ; Peter Kok (Chef & eigenaar)

Restaurant Le Havre

Visschpoortstraat 15 te Elburg

Telefoon: 0525745 830 of mobiel 0643142519