Choose your own adventure

Abonneer op onze nieuwsbrief

* zijn verplichte velden
De mooiste vacatures
home

Restaurant Manager

Bedrijf
Boutique Hotel Texel

Type horeca
Restaurant in Hotel

Plaats
De Cocksdorp op Texel

Dienstverband
Fulltime

Functieomschrijving

OPERATIONEEL RESTAURANTMANAGER voor Restaurant Gusta in Boutique Hotel Texel (vermelding in de Michelingids)

Hi there! Word jij het gezicht van Gusta? Op zoek naar een serieuze afwisselende baan met waardering?

Gusta vertaalt de smaak van een romantisch buitenleven vol met passie en eiland producten. Als een ui opgebouwd vanuit het hart naar buiten. Producten van eigen boerderij, polder, eiland staan centraal in een eco-chic ambiance. Gusta neemt je mee en laat je het pure eiland leven proeven. Wij houden ervan - me Gusta.

Wij zijn op zoek naar een ervaren hands-on restaurantmanager die met zijn of haar passie restaurant Gusta wil uitbouwen.

Aanvang dienstverband: per januari of februari (eerder in overleg mogelijk).

Werktijden zijn zelf in te vullen! Uren: tussen 36 en 40.

Soort dienstverband: fulltime, minimaal 4 dagen per week bij voorkeur 5.

Betrekking: jaarrond/vast.

De werkzaamheden bestaan o.a. uit: Als gezicht van het restaurant vertaal jij de visie van de chef Als een helikopter zorg jij voor het totaal overzicht en zorgt voor de dagelijkse aansturing van het restaurantteam Je bent medeverantwoordelijk voor het behalen van samen gestelde doelen. Denk aan, gasttevredenheid, erkenningen en financieel resultaat Je draagt zorg voor bestellingen en voorraadbeheer Gastheerschap staat centraal, je bent dagelijks actief betrokken bij de operatie en streeft voortdurend naar verbetering en waarborging van het serviceniveau En tot slot natuurlijk het voorzien en overtreffen van onze gasten in hun wensen en verwachtingen.

Wat verwachten wij van jou:

  • Een frisse enthousiasteling die gek is op eten, dranken en mensen
  • Relevante werkervaring (minimaal 2 jaar) restaurant / hotelervaring
  • In bezit van vakgerichte diploma's
  • Gastvrij en representatief
  • Communicatief sterk en makkelijk in omgang met gasten en collega's
  • Mouwen opstropen en gaan met een grote glimlach
  • Oog voor detail en kwaliteit
  • Een gezellige gastvrouw of gastheer die stiekem tussen het socializen door lekker doorpakt

Wat bieden wij jou:

  • Een stabiele goed georganiseerde, moderne werkomgeving
  • Een jaarrond betrekking met leuke socials & benefits Overzichtelijke roosters & werktijden.
  • Gezien de omvang van ons team kunnen wij heel flexibel zijn. Wil je flexibele werkdagen en tijden of liever werken in een vast rooster? Onze (basis)roosters zijn minimaal 3 maanden vooruit bekend In het seizoen op vakantie of een extra dagje vrij? Waarom niet? Ondanks de verschillende seizoenen en daaraan gerelateerde drukte zijn er geen restricties in opname van vakanties of extra vrije dagen.
  • Nice to know, je bouwt over ieder gewerkt uur vakantie uren op Weekenden, natuurlijk, deze horen erbij. sterker nog het zijn vaak de gezelligste werkdagen, daarom verdelen we ze met elkaar zodat we er allemaal van mogen genieten
  • Fijne, jonge, out of the box denkende collega's van alle leeftijden en achtergronden Leuke kortingen op spa treatments en gebruik van faciliteiten. Natuurlijk zijn alle aangegane arbeidsovereenkomsten conform het nieuwe Horeca CAO. Behalve het salaris, dat ligt hoger. Aanvang dienstverband: in overleg
  • Indien nodig inclusief huisvesting voor jou en jouw gezin, vriend, vriendin of huisdier.

Enthousiast?

Lijkt het jou leuk om te werken bij Boutique Hotel Texel, ​​​stuur dan je sollicitatiebrief met CV naar marianne@hoteltexel.com t.a.v. Marianne Langeveld.

www.hoteltexel.nl